Na falta de arroz, aprenda a preparar ‘Macarrão Bolsonaro ao molho Guedes’

Hoje é domingo. Na falta do arroz, com preço proibitivo, estabelece-se o macarrão como prato principal.

Você vai aprender a preparar o ‘Macarrão Bolsonaro ao molho Guedes’, equivalente ao macarrão ao molho branco.

Não se recomenda o prato para quem tem intolerância a lactose.

Vamos à receita:

INGREDIENTES

  • 1 pacote de macarrão tipo talharim
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • folhas de manjericão fresco
  • azeite
  • 2 cebolas médias picadas
  • água
  • queijo ralado

MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio.
  2. Reserve.
  3. Refogue a cebola no azeite e acrescente água o suficiente para o molho.
  4. Coloque o caldo de galinha e deixe dissolver.
  5. Quando a água estiver fervendo, dissolva a maisena em um pouco de água e acrescente.
  6. Coloque o manjericão.
  7. Assim que levantar fervura, coloque o creme de leite.
  8. Deixe ferver novamente, sempre mexendo.
  9. Despeje em cima do macarrão e polvilhe o queijo ralado.
  10. Sirva quente.

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